Saigon appelée aussi Ho Chi Minth, la ville ou les scooters sont rois. Limite un peu effrayant tous ces scooters, surtout quand on arrive en pleine heure de pointe et en bus!! On degote une chambre bon marcher, situee au coeur d'un bloc d'immeubles, un vrai labyrinthe de la vie vietnamienne. Nous visiterons le musée de commémoratif sur les atrocités de la guerre du Viet Nam (napalm, agent orange, torture ...)
Le lendemain, depart pour 2 jours dans les meandres du delta du Mekong et ses multiples petits canaux. Ce qui nous fera decouvrir les productions local de bonbon a la noix de coco, conception de "noodle" (nouille) et vergers...